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美食好简单更新至20170921期

美食好简单 更新至20170921期

导演:

主演:郁芳  温国智  

更新时间:2017-09-22 21:56:43

介绍:美食好简单是台湾一档美食栏目,节目主持郁芳、主厨温国智每期教你制作一种精品美食。

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美食好简单剧情介绍

节目内容

法式南瓜炖牛肉

材料:

牛肉300公克、南瓜200公克、洋葱100公克、蒜末20公克、鲜奶油20㏄。

调味料:

盐1小匙、酒1大匙、糖1/4小匙、意大利综合香料 1大匙、水300㏄。

作法:

牛肉切块、南瓜洗净切块、洋葱切块,备用。

锅中加入1大匙沙拉油,爆香蒜末、洋葱、南瓜後,加入牛肉及调味料,盖上锅盖焖煮8分钟开盖,加入鲜奶油拌匀即可盛盤。

日式煮茄子

材料:

茄子300公克、葱10公克、辣椒丝10公克。

调味料:

味噌1大匙、味醂1大匙、酱油2大匙、酒1大匙、糖1大匙、水300㏄。

作法:

茄子去皮切花刀,葱切丝泡水,辣椒丝泡水,备用。

起锅加入1大匙沙拉油,加入调味料及茄子煮6分钟入味取出排盤,放上葱丝及辣椒丝装饰即完成

美食好简单评论

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